網紅烘焙品牌再陷倒閉風波。
編者按：本文來自微信公眾號 紅餐網（ID：hongcan18)，作者：鄭曉蕓，編輯：洪君，創業邦經授權發布。
3月30日，一位自稱是虎頭局產品經理的網友“爆料”稱：
(資料圖片僅供參考)
虎頭局處于“倒閉”狀態；員工欠薪已達4個半月；算上供應商貨款、貸款、工資、房租，總欠款額度可能高達2億人民幣；從去年4月開始虎頭局已經累計裁員1000余人。
該消息一出，立馬在全網發酵。到底是怎么回事？
虎頭局回應：倒閉信息不實，正在努力恢復中3月30日，一位個人簡介顯示為“前字節攜程產品總監，現任虎頭局維權討薪人”的網友，在小紅書上發布了一篇標題為“虎頭局倒閉之親身經歷（一）：融資3億的網紅品牌欠款2億，虎頭局倒閉了”的文章。
文章指出，大概去年4月開始，虎頭局就裁員1000多人，11月至今，拖欠員工工資累計4個半月，并且拖欠供應商貨款、房租、貸款、工資，累計可能達高達2個億。
另外，文還提及到“融資3億、瘋狂開店、網紅營銷、資金斷裂、關店撤城、欠款2億、拖欠工資、安撫欺騙、破產清算、老板跑路”等一系列事件。
最后，這位自稱曾是虎頭局產品經理的網友更放言，“還有更多內容將后續發布”。
紅餐網注意到，在這個網友發出的文章及視頻底下，還出現了不少疑似虎頭局員工的留言：
“公司工資遲遲沒法，一天拖著一天，并且表示已經申請勞動仲裁。”“去年四月大裁員，11月有大裁員，撐到現在老板都跑路了”......
針對這一系列傳聞，虎頭局在今天中午向第一財經回應稱：“倒閉信息肯定不實。目前正在努力恢復中，包括資金鏈等。”
與此同時，在接受界面新聞采訪時，虎頭局也否認欠款2個億、轉移資產等說法，并稱“之后會對外溝通，給我們一些時間努力。”
目前，輿論還在進一步發酵。值得注意的是，這已經不是虎頭局第一次被爆出類似的消息。
早在2022年11月底，虎頭局就曾通過官方公眾號發布了推文《想和你聊聊虎頭局的一些變化》，文中表示，公司面臨巨大的資金壓力，決定暫時退出部分區域市場，并隨即退出了成都、重慶、北京等多個城市。
之后，虎頭局的門店一直在持續縮減。在撤店閉店風波還未平息之時，虎頭局又被曝出拖欠員工工資、供應商貨款、大量裁員等傳聞。
彼時，針對該報道，虎頭局還向媒體回應稱：公司經營正常，短期內將回復常態。
1月剛獲千萬融資，如今一批門店暫停營業新一輪的“倒閉”傳聞發酵后，一些業內人士直呼“不敢相信”，畢竟今年1月12日，虎頭局才剛剛宣布獲得新一輪融資，金額約數千萬元。
事實上，今年2月底紅餐網走訪廣州市場時便留意到，位于海珠區前進區萬國奧特萊斯旁邊的虎頭局渣打餅門店，大門已經上鎖。
這次風波發酵后，紅餐網通過大眾點評上搜索發現，目前虎頭局在廣州已經僅有5家門店，在現存的5家門店中，東方寶泰店和樂峰廣場店這兩家門店還顯示“暫停營業”。
在美團外賣上，多家虎頭局廣州門店在售產品也只剩下“老街口桂圓蛋糕”及“小賣部蘇打餅干”兩款，曾經爆火的產品“麻薯老虎卷”“QQ提子麻薯”等已經消失在外賣菜單中。
一位廣州消費者表示，3月10日，她順路到花城匯的虎頭局買老虎卷，就發現門店的柜子已經空了很多，詢問店員時店員直言“老虎卷已經缺貨很久了，最近都不會有”.....
而據新京報等相關媒體報道，部分門店暫停營業、產品斷貨等類似的情況也在虎頭局其他區域市場上演。
比如，長沙地區的虎頭局就僅余一家門店仍在營業，大學城店、榮灣鎮店都處于“暫停營業”狀態；而在上海，也有3家虎頭局顯示處于“門店休息”狀態。
種種跡象表明，虎頭局確實或多或少遇到了一些問題，也正如品牌所回應的，需要“努力恢復”。
曾是新中式烘焙的大網紅，估值20億猶記得2019年，虎頭局首家門店在長沙開業，彼時恰逢國潮風靡之際，其自帶國潮新中式氣息的門店一炮而紅，單月營業額一度高達127萬元。
2021年，開店僅一年半時間，虎頭局就拿到了來自知名投資機構紅杉中國、挑戰者資本、IDG的Pre-A輪投資。同年7月，再次完成近5000萬美元的A輪融資，GGV紀源資本和老虎環球基金(Tiger Global)聯合領投，老股東紅杉中國、IDG再次入手。據傳言，本輪投后虎頭局估值超20億元、單店估值近億元，成為新中式烘焙領域炙手可熱的“網紅”。
而后，在資本的加持下，虎頭局也加快了擴張的腳步，加速走出長沙，先后進入廣州、上海、北京、武漢、深圳等城市。2021年底，虎頭局創始人胡亭還對外宣布了他的“百店計劃”，即要在接下來的一年之內，于一線核心區域開出100家直營店，讓虎頭局的門店數達到150家。
不過，品牌的發展并沒有如預期般順利。進入2022年，虎頭局的擴張速度變緩，此后，更是退出了部分區域市場。
2022年12月底，虎頭局宣布從先前的純直營轉向放開加盟，嘗試換一種方式發展。但截至目前，其門店數仍然幾乎沒有增加。或許，其加盟策略并不那么奏效。
“曾經風光無比的明星品牌，如今遭遇如此多的挑戰，實在是令人唏噓。”一位業內人士對紅餐網感慨道。
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