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          • 當前播報:歐洲迎食品價格暴漲潮?牛奶上漲25%,糖價飆升54.9%
            時間:2023-05-30 21:32:47  來源:時代周報  
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            法國北部德南,當地政府已連續兩年向2萬多名居民發放50歐元(約合人民幣380元)的消費券,希望借此提振本地經濟。


            (資料圖片)

            不過德南的居民們對經濟不抱啥期待,他們只盼著這些消費券能夠緩解一下通脹帶來的壓力,大部分人表示,他們打算拿消費券去買點吃的。

            一位居民說:“這些券好歹能給孩子買點吃的,這兩年物價漲得太厲害,我們基本上都是在家做飯,好久沒去麥當勞了。”

            法國人抱怨食品價格高漲,相鄰的英國也好不到哪里去,越來越多民眾受不了超市的物價。

            英國曼徹斯特的一家超市(圖源:社交媒體)

            根據《衛報》的數據,英國慈善組織Trussell Trust發放的食物包裹數量已打破過往紀錄。2022至今,該組織已經發出將近300萬個食物包裹,相比之前同期增長37%。

            Trussell Trust表示,接受食物包裹的民眾有五分之一的人有工作,但在食物價格飆升的當下,他們根本難以負擔日常生活用品。

            尚未完全擺脫能源影響的歐洲,又面臨食品價格暴漲的問題,各國民眾不得不學會精打細算過日子。

            最大通脹原因

            根據歐盟統計局的數據,截至今年4月,歐盟的食品價格上漲16.6%,遠超8.1%的總體通脹率。其中,雞蛋成本上漲22.7%,全脂牛奶上漲25%,糖上漲54.9%。

            在英國,官方數據顯示,3月份食品價格同比上漲19.1%,為1977年8月以來的最大漲幅,有60個納入統計的食品種類價格漲幅超過20%,黃瓜、橄欖油、切達奶酪、白砂糖的價格漲幅分別高達52%、49%、44%和42%。

            10類快餐和餐廳外賣食品價格同比增長13%,號稱英國“國菜”的炸魚和薯條價格漲幅更是達到19%。行業數據則顯示,4月份食品價格漲幅為17.3%。

            對此,英國央行表示,食品已經取代能源,成為引發通脹的最大原因。

            英國的市場調研機構凱度指出,除了能源,食品等雜貨價格已成為英國民眾第二大財務壓力來源。

            為了節省開銷,不少英國消費者轉而購買打折商品和冷凍食品。一位民眾抱怨道:“以前花10英鎊(約合人民幣87元)就可以吃頓不錯的快餐,現在自己做飯花10英鎊都買不到什么東西了。而且漲價還不知道會持續多久,真是太糟糕了。”

            英國消費者保護團體的負責人孔查表示,部分英國家庭已開始削減每日三餐,以達到收支平衡。

            在法國,食品通脹持續走高,幾乎覆蓋所有商品類別。這也直接影響到法國人的錢包,逼著他們改變消費習慣。

            法國網友曬出最近的肉類價格(圖源:社交媒體)

            法國消費信貸觀察組織Cetelem與托倫納市場調查網站聯合進行的一項調查顯示,近70%的法國消費者表示,由于購買力下降,他們已經放棄購買一些食品。

            其中,57%的受訪者不再買預制食品、醬料和調味料,55%不再買新鮮魚類,54%不再買酒,51%不再買開胃小吃,50%不再買肉類,33%不再買新鮮水果和蔬菜,23%放棄購買乳制品和雞蛋。

            消費者不買單,商家也很受傷。另一份數據顯示,法國大型超市的銷量在自2023年年初以來下降5%,幾乎所有商品都受到了銷量下降的影響。

            多國政府:限價應對

            面對始終降不下來的食品價格,歐洲已有多國選擇采取市場干預措施,來平息民眾的不滿。

            包括匈牙利、奧地利、希臘在內的數個歐洲國家都采取了限價政策,將一些生活必需品的價格限制在一定范圍內。

            可是,這些舉措目前看來效果不佳,一些民眾抱怨,限價的商品同時也在限購,他們經常搶不到。同時,不限價的商品價格還在繼續上漲。

            而法國政府則宣布了一個“反通脹季度”計劃,從3月15日至6月15日,各大超市將自行選擇數百種商品,以“盡可能低的價格”銷售。法國政府還計劃于2023年推出“食品支票”,以幫助低收入家庭獲取健康飲食。

            圖源:社交媒體

            英國衛生大臣史蒂夫·巴克萊則在5月28日表示, 英國政府正計劃要求零售商對面包和牛奶等基本食品實施限價,以幫助當地居民應對生活成本上漲的問題。

            這將是自1973年英國前首相愛德華·希思實行限價措施以來,英國對超市物品價格作出的最大管理變革。

            世界銀行亦呼吁,歐洲各國政府應提供更多“有針對性的政策干預”,以支持那些遭受生活成本危機的人。

            但此舉卻遭到了零售商們和經濟學家的猛烈抨擊。他們認為,英國這是在重現“上世紀70年代的價格管制”。

            事實上,限價措施也不一定能立馬見效。英國零售商協會食品和可持續發展主管安德魯認為,政府限價也沒什么用,“高食品價格是能源、運輸和勞動力成本飆升的直接結果,也是食品制造商和農民提高售價之后的直接結果。”

            經濟學家托尼·耶茨表示,英國政府應該增加福利,讓市場發揮作用。“價格限制(政策)將損害本已舉步維艱的食品分配機制。”

            同時,還有很多經濟學家和金融機構認為,“價格控制和補貼不是最理想的,因為它們扭曲了消費者和生產者的價格信號。”

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