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為搶抓預制菜產業發展新風口、新賽道，助推百色市農產品加工、食品工業產業鏈提質升級，提供與廣大投資商、采購商進行交流洽談、貿易合作、共享商機的平臺。9月17日，廣西百色市在南寧舉辦了“鮮”聲奪人—百色新業態·預制菜產業投資懇談會。

百色作為廣西農業大市，農牧漁業物產豐富，2021年全市糧食產量113.49萬噸、蔬菜產量327.8萬噸、油茶籽產量5.9萬噸，生豬、家禽、牛、羊、分別出欄187.76萬頭、5723.47萬羽、16.56萬頭、48.17萬只，發展預制菜產業具有得天獨厚的資源稟賦。

據介紹，在百色市投資農業和預制菜項目，均享受國家西部大開發政策、少數民族地區振興政策、中國—東盟自貿區政策、左右江革命老區振興規劃、珠江—西江經濟帶發展規劃、廣西招商引資激勵辦法等國家和自治區層面的多重優惠政策。

百色市委書記黃汝生表示，下一步將把預制菜產業作為支柱產業進行培育，加快推動產業集群、企業集中、政策集成、要素集聚，打造中國西部預制菜產業發展高地。持續壯大現代特色農業，確保生鮮農產品供應規模化、專業化、標準化，夯實產業基礎。著力培育市場主體，引入預制菜頭部企業建設中央廚房，帶動本地產業鏈發展。加快產業園區建設，積極發展“飛地經濟”，構建“一園帶動、多點輻射”發展格局。完善支持政策，圍繞資金、人才、技術、項目建立激勵機制，將持續打造國際化、市場化、法治化一流營商環境，支持廣大企業來百色投資創業。（記者 朱柳蓉 通訊員 黃楨真 農英丹）