“醬油茅”海天味業(yè)：蠔油里疑現(xiàn)生蠔再惹風(fēng)波 股價45度電梯下滑：16萬多股民心如刀絞

廣東中山的調(diào)味品企業(yè)中炬高新，因?yàn)閷毮芟档倪M(jìn)入內(nèi)部股權(quán)爭奪一直膠著；另一邊，位于廣東佛山的調(diào)味品企業(yè)海天味業(yè)也不安生，近日，“海天蠔油內(nèi)疑發(fā)現(xiàn)生蠔”事件又引發(fā)消費(fèi)者熱議。

啥情況？事情大致是，有網(wǎng)友在海天蠔油內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似生蠔的不明物。海天客服對消費(fèi)者的疑問回應(yīng)稱，“還不能判定是生蠔，先要核實(shí)情況是不是存在才能解決，從沒遇到過這種情況。

(資料圖片)

”社交媒體上，消費(fèi)者們的疑問也是很多。有消費(fèi)者“現(xiàn)身說法”，表示自己也遇到過類似的情況，這是產(chǎn)品質(zhì)變了。

去年，海天醬油的“添加劑雙標(biāo)”風(fēng)波還，使得公司股價和業(yè)績遭受到頗大打擊。這一事件還沒有遠(yuǎn)去，海天旗下又一大單品再陷輿論漩渦。海天，能不能讓投資者省點(diǎn)心？

股價45度下滑不停歇 16萬股民心如刀絞

走不出的輿論風(fēng)波

6月5日晚間，“海天品牌回應(yīng)蠔油內(nèi)疑發(fā)現(xiàn)生蠔”話題登上微博熱搜，有消費(fèi)者爆料稱從海天蠔油內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似生蠔的不明異物，迅速引來網(wǎng)友熱議，也使海天的食品安全、添加劑等問題再次引起關(guān)注。

對此，海天味業(yè)客服就此事回應(yīng)稱，目前不能確定涉事產(chǎn)品為海天的產(chǎn)品，后續(xù)會調(diào)查處理。正常蠔油產(chǎn)品生產(chǎn)中都有過濾工藝，生產(chǎn)過程安全，消費(fèi)者可以放心。海天官方旗艦店客服也表示此事已做記錄，會有反饋。

雖然官方客服給出回應(yīng)，但網(wǎng)友依然議論紛紛。有網(wǎng)友認(rèn)為，如果真是生蠔反倒說明蠔油材料真實(shí)，但出現(xiàn)在成品中即生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在問題；也有網(wǎng)友表示，瓶口太小異物不易進(jìn)入，更像是保存不當(dāng)產(chǎn)生的霉菌；還有不少網(wǎng)友稱自己買的海天醬油也發(fā)現(xiàn)過蛆蟲等異物；甚至有網(wǎng)友戲稱，“海天里又出現(xiàn)不該添加的東西了”……

根據(jù)黑貓投訴[投訴入口]平臺6月5日發(fā)布的信息，曾有多位消費(fèi)者表示在海天醬油中發(fā)現(xiàn)蛆蟲。消費(fèi)者們表示難以接受。截至目前，海天醬油在黑貓投訴平臺累積投訴82單，回復(fù)率不足30%。

對于海天味業(yè)來說，去年經(jīng)歷的“添加劑雙標(biāo)”風(fēng)波是影響最大的。

2022年9月底，以添加劑勾兌醬油的一個短視頻在多個平臺引發(fā)了外界的強(qiáng)烈關(guān)注，盡管短視頻并未點(diǎn)名具體品牌，但很多網(wǎng)友在評論區(qū)直接點(diǎn)名“海天”。

也就是說，海天味業(yè)國外賣的海天醬油配料表上只有水、大豆、小麥等天然原料，并沒有使用任何添加劑，而在中國賣的海天醬油除了天然原料之外還有不少添加劑。

2022年9月30日、10月4日以及10月9日，海天味業(yè)三度發(fā)布澄清聲明，但投資者并不買賬甚至用腳投票。2022年10月10日，海天味業(yè)股價遭遇大跌，跌幅達(dá)到9.35%，市值一天縮水358億元。

不得不說的是，在此次事件中，海天味業(yè)的三次回應(yīng)澄清不但沒能讓消費(fèi)者認(rèn)可，反而釀成了更大的公關(guān)危機(jī)。尤其是在第二篇聲明，海天不但沒有正面回應(yīng)添加劑是否“雙標(biāo)”的問題，反而指責(zé)網(wǎng)友“用食品添加劑來誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為中國食品比外國食品差，要么是不明真相，要么是別有用心”。

這一次的輿論風(fēng)波對海天味業(yè)的沖擊是顯著的，以至于在年報中，公司直言，“2022年我們遭遇前所未有的‘輿情’沖擊，給我們造成了較大影響......” 事實(shí)上，事情發(fā)生后，海天味業(yè)就丟掉了醬油品類10月電商市占率第一的位置，主打"零添加"的千禾味業(yè)則取而代之。

有評論表示，從企業(yè)的層面來看，海天味業(yè)在此次事件中暴露出的問題不只是危機(jī)公關(guān)處理失當(dāng)；在ESG視角下，海天缺乏為消費(fèi)者持續(xù)創(chuàng)造更大價值的動力，而這最終也會損害公司與股東的自身利益。

全球最大指數(shù)公司之一MSCI Inc.（明晟公司)，2019年和2020年，給出海天味業(yè)的ESG評級為CCC級，即最低等級，經(jīng)過企業(yè)調(diào)整和完善后，近三年均保持在B級水平，但也屬于ESG等級中的倒數(shù)第二低的等級。

業(yè)績不行股價更不行

作為中華老字號，海天味業(yè)由一家佛山醬油廠起家，目前的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規(guī)格。

2014年2月，海天味業(yè)在上交所掛牌上市，當(dāng)天市值就逼近500億元，造就了34個億萬富翁，之后市值不斷創(chuàng)下新高。2020年，海天味業(yè)的市值曾一度突破6500億元，被譽(yù)為醬油界的茅臺。

去年，經(jīng)歷輿論風(fēng)波后，海天味業(yè)股價遭遇大跌，一度跌至近60元。在今年1月中旬，其股價一度經(jīng)歷階段性高點(diǎn)，但之后又開始了震蕩下行。

二級市場不給力，業(yè)績也頗令管理層頭疼。2022年年報顯示，海天去年營收256.1億元，同比微增2.42%；凈利潤為61.98億元，同比下降7.09%，為上市以來首次凈利潤負(fù)增長。風(fēng)波持續(xù)影響至今年，2023年一季報中，海天營收同比下滑3.17%，凈利潤同比下滑6.2%。

整體來看，海天近五年來業(yè)績增速不斷放緩。2018-2022年，海天味業(yè)的營收增速分別為16.8%、16.22%、15.13%、9.71%、2.42%；凈利潤增速分別為23.6%、22.64%、19.61%、4.18%、-7.09%。

在前不久舉行的業(yè)績說明會上，海天對2023年的業(yè)績定下了營業(yè)收入281.7億元、凈利潤68.2億元的經(jīng)營目標(biāo)，較2022年營收增加25.6億元、凈利潤增加6.2億元，增幅皆為10%。面對當(dāng)下不斷放緩的業(yè)績增長情況，這一目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)或許成為海天今年最大的考驗(yàn)。

資本市場是殘酷的，目前海天味業(yè)的16萬多股民都是最近幾年新來的，套牢者心如刀絞，不知道海天味業(yè)管理層有沒有辦法給投資者回報！