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1、需要提前準備的材料有：帝王蟹1只、蔥適量、姜適量、蠔油1/2茶匙、生抽適量、花生油30克。

2、將蟹浸在水中解凍，這樣最大程度保持蟹肉水分，解凍所需時間根據室溫不同而定，切忌不可微波爐解凍。

3、2、解凍完后蟹腳剪去，（蟹腳可令做菜），蟹身切塊。

4、3、蔥切段，姜切塊。

5、4、鍋中油燒熱，將蔥、姜爆香。

6、5、倒入帝王蟹身翻炒半分鐘，加入生抽、蠔油，繼續翻炒3至5分鐘。

7、6、出鍋即可。

相信通過口味蟹這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。