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解答：

1、二月二日被稱為龍頭節(jié)，用各種與龍有關的民間活動來祈求平安和豐收已經(jīng)成為全國各地的習俗。龍?zhí)ь^又稱春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、春龍節(jié)，是中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日。“龍”是指東方二十八宿中黑龍的七個星座。仲春的月初，黃昏時“龍角星”(即角內(nèi)第一星和第二星)從東方地平線出現(xiàn)，故稱“龍?zhí)ь^”。傳說龍能播撒云雨，消災降福，象征吉祥。自古以來，人們在仲春慶祝“龍?zhí)ь^”，以示對龍、風調(diào)雨順、五谷豐登的敬意。農(nóng)歷二月已進入仲春時節(jié)，二月二在二十四節(jié)氣的“雨”、“驚”、“春分”之間。“二月二”被定為“龍?zhí)ь^”節(jié)，也是土地神的生日。在南方，二月二日仍有祭祀土地神的習俗。如浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)，既有類似祭祀土地神的習俗，也有以祭祀土地神習俗為主的新“二月二”習俗。

2、二月二抬龍頭習俗：(1)祭祀剃龍頭：俗話說“龍不抬頭，不下雨”。龍是吉祥的，是風化雨的主人。農(nóng)歷二月初二，人們祈求龍?zhí)ь^造雨，滋潤萬物，史稱“二月二剃龍頭”。中國人普遍認為在這一天剃光頭會讓人吉祥如意。所以民間諺語說“二月二刮水龍頭，一整年神清氣爽”。2月2日，每家理發(fā)店都顧客盈門，生意興隆。(2)另外，我國民間有一種說法叫“正月里舅舅死了”，所以很多人在臘月里剪了頭發(fā)之后，就一個月不去理發(fā)店了，直到2月2日才解禁。然而，這種民間禁忌近年來逐漸淡化。二月二是龍被蟄升天的日子。中國人總是把龍作為他們的圖騰。這一天“剃龍頭”反映了人們祈求龍保佑的美好愿望。(3)祭祀招財龍：我國一些地區(qū)慶祝春節(jié)，用灶煙在地上畫一條龍，俗稱招財龍。民間信仰吸引龍有兩個目的：一是請龍回來，播撒云雨，祈求農(nóng)業(yè)豐收；另一種是龍是各種昆蟲之神，龍來了，各種昆蟲都躲起來，有利于人體健康和農(nóng)作物生長。(4)祭祀拜見姑姑：二月二還有一個重要的活動，就是拜見姑姑，也就是父母接回我出嫁的女兒，所以有“二月二拜見寶寶”的說法。因為老北京人的禮儀很多，其中，正月里“大媽”是不能住在娘家的。第二年初二去娘家后，當天也必須回婆家，尤其是新婚的“阿姨”。但是2月初二，她家來接女兒回去，住了幾天或者半個月。一是第一個月忙了很久，累了，就把她接回家好好休息。第二，新年剛開始，又要忙了，好好對待她。一般都是上春餅，也就是煎餅。被接回來的那幾天，我的“阿姨”只是在周圍聊天，輕松愉快。

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