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新京報訊(記者 慕宏舉)3月16日,針對新京報3月15日曝光的南京兩家蜜雪冰城門店存在頻繁篡改食材效期標簽、使用應“廢棄”食材等問題,江蘇多地市場監管部門對轄區內蜜雪冰城門店開展突擊檢查。執法人員在檢查中發現多家門店存在食品與非食品混放、庫房食品未分類分架存放等問題,已責令相關門店進行整改。
新京報記者從無錫市市場監督管理局獲悉,無錫市市場監管部門已迅速對全市133家蜜雪冰城門店開展食品安全隱患排查,重點對門店是否存在篡改食品標簽、是否使用過期食品、店內原材料及包裝材料使用管理情況、店內產品加工過程、環境衛生情況進行了檢查。執法人員發現14家店鋪存在食品與非食品混放、庫房食品未分類分架存放、環境衛生較差等問題,已對其中2家店鋪進行了警告處罰,并責令其他店鋪整改。
無錫市市場監督管理局對蜜雪冰城門店進行突擊檢查。 圖源:無錫市市場監督管理局官方公眾號
丹陽市市場監督管理局和蘇州市姑蘇區市場監督管理局也迅速做出反應。
丹陽市市場監督管理局對市內12家蜜雪冰城門店進行了突擊檢查,未發現使用過期原料等問題,在現場,執法人員也就環境衛生、操作細節、人員管理等方面提出了進一步要求。
姑蘇區市場監督管理局對轄區內23家蜜雪冰城門店進行了突擊檢查。執法人員重點對經營單位的食品經營許可與公示信息、加工過程及環境衛生情況、經營品種的保存和配送條件、原材料及包裝材料使用管理情況、內控標簽制作使用記錄、人員健康管理情況等多方面進行檢查,發現部分門店存在原料未離地離墻存放、混放以及臺賬資料記錄不全等問題,現場責令其立即整改。
編輯 彭沖 校對 楊許麗