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“民以食為天，食以安為先”。福建省漳州市薌城區(qū)東鋪頭街道高度重視創(chuàng)建國家食品安全示范城市這項工作，通過健全組織機(jī)構(gòu)、營造濃厚氛圍、積極主動作為、部門協(xié)同創(chuàng)建來保障百姓舌尖上的安全。

早在漳州市開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建伊始，東鋪頭街道高度重視此項工作，明確由一名班子成員負(fù)責(zé)牽頭此項工作，其余班子成員作為領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)掛鉤社區(qū)開展食品安全創(chuàng)建工作。

在創(chuàng)建活動中，東鋪頭街道聯(lián)合市場監(jiān)管所、城管中隊和社區(qū)食品安全員，定期、不定期聯(lián)合開展督查，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場開具限期整改意見通知書，由食品包保人員進(jìn)行跟蹤回訪，拒不整改的將由市場監(jiān)管局立案查處。

為爭取各類食品經(jīng)營主體的配合，東鋪頭街道多角度、多層次開展創(chuàng)建宣傳活動，營造人人參與的深厚氛圍；多次舉行部門工作人員和社區(qū)主官培訓(xùn)會議，邀請市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到場講解創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和小餐飲監(jiān)管知識，分析創(chuàng)建過程中存在的痛點、堵點，尋找解決辦法，做到有的放矢。

組織包保干部積極開展督導(dǎo)檢查工作是持續(xù)推進(jìn)“兩個責(zé)任”工作要求，按照對應(yīng)層級嚴(yán)格落實食品安全工作責(zé)任的具體舉措。目前，東鋪頭街道建立C級包保總數(shù)39家，D級包保總數(shù)602家。（記者 黃長秋 通訊員 李雅婷）